Il nostro Menu Degustazione
Antipasti
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Tris di Antipasti
Flan di Baccalà con Salsa al Datterino Giallo e Cipolla Caramellata
Fritturina di Acciughe ripiene di Brandacujun
Tartare di Pesce Spada
€ 25,00
Primi Piatti
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Maccheroncini con le Sarde
Maccheroncini freschi allo Zafferano con Pesto di Finocchietto, Sarde, Uvetta e Pinoli Tostati
€ 10,00
Secondi Piatti
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Tentacolo di Polpo CBT
Tentacolo di Polpo CBT scottato su Cremoso di Patate al Limone e Cipolla di Tropea Caramellata
€ 10,00
Dolci & Dessert
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Tortino di Mele
Tortino di Mele della nonna Con Crema allo Zabaione
€ 5,00
Il menu comprende i piatti elencati, 1/2 l di acqua, calice abbinato, caffe, amari a 55 euro per persona.